栽培へのこだわり
農薬散布について
秋田県の防除暦を基に、地元の共同防除組合の「減農薬栽培ルール」を徹底していま
す。生長具合のチェック、害虫・病気の有無の確認を細かく行うことで、不必要な農薬
の使用を抑えています。安心安全に向けた努力を欠かさず、お客様に美味しくて安心し
て食べていただける生産物をお届けします。
園地について
果樹園に自生しているクローバーを増やすことにより、土壌に窒素栄養分を供給しています。クローバーの根には「根粒菌」という窒素を蓄える性質の菌が共生しています。窒素は植物が成長するために必要な養分の一つです。「根粒菌」をもつクローバーを利用し、化成肥料の使用量を減らし環境負荷の少ない農業を行っています。